Bluefish Βουλιαγμένη

Γενική Περιγραφή

Το Bluefish είναι ένας προορισμός όπου κυριαρχούν τα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά. Με τραπέζια δίπλα στη θάλασσα, εκλεκτό κρασί και την εκπληκτική θέα της Αθηναϊκής Ριβιέρας, προσφέρει στους λάτρεις της γαστρονομίας μια μοναδική, αισθησιακή εμπειρία που αποτυπώνει το πνεύμα της Ελλάδας. Το εστιατόριο εφαρμόζει εξελιγμένες μαγειρικές τεχνικές για πιάτα με φρέσκο ψάρι. Στο Bluefish, άτομα κάθε ηλικίας μπορούν να απολαύσουν ψάρι, με τα φιλέτα να πρωταγωνιστούν στο μενού. Παράλληλα, προσφέρονται επιλογές για χορτοφάγους, ενώ το μενού συνδυάζει αρμονικά τη μεσογειακή με την ιαπωνική κουζίνα.

Το BlueFish Vouliagmeni είναι φιλικό για οικογένειες για διάφορους λόγους, οι οποίοι το καθιστούν ιδανικό προορισμό για όσους αναζητούν ένα χαλαρό και ευχάριστο περιβάλλον για φαγητό με τα παιδιά τους :

• Τοποθεσία : Βρίσκεται στην παραλιακή περιοχή της Βουλιαγμένης, δίπλα στη θάλασσα, προσφέροντας μια ηρεμιστική και όμορφη ατμόσφαιρα, ιδανική για οικογένειες που θέλουν να απολαύσουν μια μέρα κοντά στο νερό,
• Χαλαρή ατμόσφαιρα : Παρά το υψηλό επίπεδο της κουζίνας, το εστιατόριο διατηρεί μια άνετη και φιλόξενη ατμόσφαιρα που δεν είναι υπερβολικά τυπική ή αυστηρή, καθιστώντας το κατάλληλο για γονείς και παιδιά που θέλουν να απολαύσουν το γεύμα τους χωρίς πίεση,
• Εξωτερικοί χώροι : Το εστιατόριο διαθέτει εξωτερικό χώρο που επιτρέπει στα παιδιά να κινηθούν πιο ελεύθερα. Η εγγύτητα στη θάλασσα δημιουργεί μια αίσθηση χαλάρωσης και δίνει στους μικρούς επισκέπτες την ευκαιρία να παίξουν σε έναν ασφαλή χώρο,
• Φιλική εξυπηρέτηση : Το προσωπικό είναι γνωστό για την ευγένειά του και την εξυπηρέτηση των αναγκών των οικογενειών, κάτι που βοηθά ιδιαίτερα όταν οι οικογένειες έχουν παιδιά που χρειάζονται ειδική προσοχή ή προσαρμοσμένα γεύματα.

Μενού

Εδώ είναι μια ενδεικτική περιγραφή του μενού του "Bluefish Βουλιαγμένης” : 

• Καπνιστός Σολομός : Σερβιρισμένος με λεμόνι και άνηθο,
• Σαλάτα Τατάκι : Φρέσκα θαλασσινά μαριναρισμένα σε σάλτσα σόγιας, σερβιρισμένα με φρέσκα λαχανικά,
• Χταπόδι σχάρας : Μαριναρισμένο με ελαιόλαδο και λεμόνι, σερβιρισμένο με φασόλια και χόρτα,
• Φιλέτο Ψαριού : Μαγειρεμένο με βότανα και ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από ρύζι ή πατάτες,
• Σασίμι Ψαριού : Φρέσκα ψάρια κομμένα σε λεπτές φέτες, σερβιρισμένα με σάλτσα σόγιας και wasabi,
• Ψάρι της Ημέρας : Ψητό ψάρι εποχής, σερβιρισμένο με εποχιακές σαλάτες.

Το μενού μπορεί να αλλάζει ανάλογα με την εποχή και τη διαθεσιμότητα των υλικών, προσφέροντας πάντα τις πιο φρέσκες και γευστικές επιλογές.